普洱生茶屬於不發酵茶，性寒，具清熱生津，消食解毒的功效，適合陽盛體質的人們飲用。普洱熟茶屬後發酵茶，是以人工發酵的技術把原來普洱生茶的寒性去除，將其變為溫性，並具有補中益氣，健脾消食，生津止渴的功效，適合身體偏寒，脾胃功能較差的人們飲用。

烏龍茶屬於半發酵茶。在中醫的角度，全發酵茶 ( 如紅茶 ) 偏溫，不發酵茶 ( 如綠茶 ) 偏涼，而半發酵茶則性平，比較溫和。因此烏龍茶基本上適合所有體質的人飲用。