【平凡文化】和小編一向致力提倡樂活LOHAS生活，讓我們活得更健康快樂。本次小編採訪了幾位正在海外修讀農業的香港人朋友。繼7月兩篇訪問（小玲和小高）後，現會繼續刊登相關訪問，事不宜遲，去片……
城巿農務
雖然食農文化仍未在香港普及，但香港人日益注重健康和LOHAS，近年十分熱衷成為假日農夫，也購買本地農產品支持本地永續農業。因此，新界陸續出現假日農場供一家大小在假日透過務農享受家庭樂，而政府也正研究在工業大廈發展「垂直式農業」。雖然在巿區工廈推展水耕或無水種植仍未成為熱門行業，但城巿農務日後或會發展成新的趨勢，提高本港「新質生產力」。因此修讀農科有十分高的可塑空間，小編相信在日修讀農科的A子深感認同。
Miss農夫
與上文的小高相似，A子在港曾任職餐飲業，而飲食與農業關係十分密切。對日本文化饒有興趣的她，在工餘時間修習日本語，並在親友支持下赴日入讀農業大學校。初到日本時，她感受到不少文化差異，但她將適應差異的意志轉化為個人成長的動力，以規劃未來。其中，自行車是日本市郊的重要代步工具，但不懂踏自行車的她，不是將目光單放在學習自行車上，而是將目標設定為考取日本的駕駛執照。
農校內「無人直売所」（「無人直銷店」），深受當地街坊歡迎
在農校學習期間A子也不畏辛勞，在田野間工作與透過小巿集售賣自家產農產品等，也難不到她。訪問當日，A子自豪地表示她負責的生果，放在學校正門入口的「無人直銷店」後旋即售罄。她的回應充滿自信，小編深深感受到她的農校生活的熱忱。A子充份證明了女性也能駕馭農耕生活而不失優雅。
在暑期學期，校方也安排了同學進行約兩星期的校外實習，主要是學習操作較大型的農用機械，並安排他們出席關於購置田地在日本開展務農業務的座談會。這些經驗在香港較難得到。
農校的野生動物
位處郊區的農校校園除了飼養禽畜外，也不時有野生動物到訪。A子表示她自己未親身遇見過野生動物，但聽學長和老師們說不時有野豬和黃鼠狼出沒，幸運的是當區的山林沒有熊，所以危險性相對較低。由於這些野生動物會破壞農作物，所以校方在部份露天田地加設了使用太陽能的低功率電網，在不傷及動物的前提下保護收成，達至人與自然共融的保育理想。
寄語
訪問當日，小編見到A子能與在校園碰面的老師和咖啡室店員以流利日語溝通，沒有阻礙，可見她十分適應日本的生活，努力融入當地社區。即使由巿鎮到校園是一條約10分鐘的「長命斜」，A子和她的伙伴都已習以為常，並練得健康身體。她對未來一年的學習十分期待，在希望能努力考入心儀的專攻科目；因為除學業成績外，學校也會按照學生的背景來編入科目，例如來自飼養和牛家庭的同學，進入家畜相的專攻科目會有優勢。而小編後來得悉她憑優異成績，得以進入「果樹專攻」。
到達農校前的「長命斜」，令人不得不增加運動量。
日本食農文化研究會旨在推動香港人認識食農文化和農業發展，並鼓勵有興趣香港人進修農科，這目標與【平凡文化】推動樂活生活和環境保育的目標一致。日本的縣立農業大學校為兩年制專上院校，屬縣政府的直屬單位，因此學費較日本一般大學或短期大學便宜。小高、A子與小玲都能在農校中到了自己人生下半場的目標，您有興趣赴日修讀農科嗎？歡迎聯絡日本食農文化研究會。
現時，日本食農文化研究會與關東地區和中部地區各一所農業大學校（農校）取得聯繫，願意接收外國人學生。日本的學年由每年的4月份開始，兩所農校下學年報讀的截止日期分別為2024年12月13日(關東農校)和2024年12月2日(中部農校)。如您對赴日修讀農科有興趣，歡迎直接聯絡日本食農文化研究會。研究會可協助有興趣報讀的朋友辦理申請報考和入學手續，例如填寫報名表、翻譯文件成日本語、與校方取得聯繫等。當中日本食農文化研究會在過程的參與純屬義務，不會收取任何費用（包括中介或代辦費用）。
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