【平凡文化】和小編一向致力提倡樂活LOHAS生活，讓我們活得更健康快樂。本次小編採訪了幾位正在海外修讀農業的香港人朋友。繼7月及11月合共3篇的同學訪問，小編今回直擊了農校「文化祭」的情況。事不宜遲，去片……
文化祭
日本的學校普遍有「文化祭」的傳統。所謂「文化祭」是集校慶、校園開放日、學會/學科演示於一身的慶典，小編相信大家在日劇和動漫題材中也見到不少對學校文化祭的描述。三位港人農校生就讀的農業大學校，剛於本年11月9日至10日舉行了一年一度的文化祭。每個專攻科目的同學也使出了渾身解數，吸引來學校參觀的來賓，以宣傳自己專攻科目的優點和對農業發展的貢獻。文化祭當日天朗氣清，未到開放時間已有不少來賓排隊等候進場，可見農校的文化祭十分受當地民眾歡迎。就讓小編為你們帶來農校文化祭的趣聞吧：
甲蟲：病害蟲教室研究科
在7月中刊登的訪問中，小高曾提及農業大學校有「病害蟲教室研究科」，而科目的學長理所當然會在文化祭中展示他們所培育和研究包括益蟲和害蟲有內的各種蟲類，以便向來賓介紹各種蟲類的特性，對農產品的處和害處，並讓坊眾可以近距離接觸這些蟲類，當中海克力斯大兜蟲（ヘラクレスカブト・Dynastes hercules）十分受歡迎。海克力斯大兜蟲是甲蟲的一種，以其「長戟」而聞名，因此取得希臘羅馬神話中的英雄人物海克力斯的名號。小高指他的學長表示由於海克力斯大兜蟲從小開始飼養，牠們已將教室當成自己家，在無天敵的情況下喪失了危機感，即使以不受拘束的方法公開展示也不會逃走。小高說，與其話學長們對病害蟲研究有興趣，倒不如說他們本身就對昆蟲這種生物着迷，可見農校的學長們對他們的「兒女」充滿着滿滿的愛。
除了海克力斯大兜蟲外，教室展示中另一款受歡迎的是下圖中的生物。小編在此先賣個關子，讓讀者們猜猜小高手上的小生物是甚麼？如果大家懂得日文的話，或可透過圖中的蛛絲馬跡來猜一猜。小編會在文章結尾開估。
藍莓奶昔與果樹專攻
上周的訪問提到A子憑努力考進了「果樹專攻」，雖然下學年才正式修讀，但本年的文化祭 A子也以「果樹專攻」後輩的協助相關的攤檔——藍莓奶昔食品車。每杯藍莓奶昔售價為日圓500圓(約港幣25元)，但仍然十分受歡迎，因為顆顆藍莓都是農校的出產，質素有保證，又食得健康。
麵包與食品加工科
如果讀者仍有記憶，小高赴日前是廚師和麵包師傅，而他亦憑經驗和技術成功考入食品加工科。食品加工科在文化祭當日的攤檔是麵包工房，下圖就是食品加工科的攤檔所售賣的麵包，小高有份參與部份烘焙工序。據小高所說，因為麵包用料豐富，色香味俱全，開賣後8分鐘內就全數售罄。小高和他學長們又要再搓新麵團，以烘製新一批麵包。
寄語
小編雖然未能見到親身在文化祭當中到訪農校，但從在日港人同學的分享和交流中，深切體會到他們對農科和農業發展的興趣，小編相信這是他們毅然決定赴日修讀農科時未能想象的。
日本食農文化研究會旨在推動香港人認識食農文化和農業發展，並鼓勵有興趣香港人進修農科，這目標與【平凡文化】推動樂活生活和環境保育的目標一致。日本的縣立農業大學校為兩年制專上院校，屬縣政府的直屬單位，因此學費較日本一般大學或短期大學便宜。
現時，日本食農文化研究會與關東地區和中部地區各一所農業大學校（農校）取得聯繫，願意接收外國人學生。日本的學年由每年的4月份開始，兩所農校下學年報讀的截止日期分別為2024年12月13日(關東農校)和2024年12月2日(中部農校)。如您對赴日修讀農科有興趣，歡迎直接聯絡日本食農文化研究會。研究會可協助有興趣報讀的朋友辦理申請報考和入學手續，例如填寫報名表、翻譯文件成日本語、與校方取得聯繫等。當中日本食農文化研究會在過程的參與純屬義務，不會收取任何費用（包括中介或代辦費用）。
［開估：小高手中的昆蟲是「馬達加斯加蜚蠊」，也就是蟑螂／「曱甴」。這種蟑螂原產於馬達加斯加，由於外殼漂亮、移動緩慢、不能飛行和性格溫馴，常被當成寵物飼養。］
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