﹝養生﹞農曆新年養生小妙招

［【平凡文化】有幸誠邀到龍立淇中醫師在【平凡小知識】為大家分享中醫養生的資訊，相關文章由2024年1月10日起，暫定隔個星期三刊登，敬請留意。］

今天乃年廿八，預祝各位讀者新年快樂，身心健康。臨近農曆新年，這一期我們聊聊農曆新年期間的中醫養生。

在農曆新年期間相信大家都會去親朋好友家拜年，當中「食」是很重要的一環。有團年飯、開年飯等與家人同享的豐盛大餐；也有年糕、笑口棗、糖蓮子等賀年食品。《黃帝內經》有云：「飲食自倍，腸胃乃傷。」中醫認為飲食過量會損傷腸胃。因此，讀者們若希望保持身體健康，在飲食上需要節制而不要過量，更切忌暴飲暴食。特別是平時脾胃比較差，有胃脹、泛酸、便秘等消化系統問題的朋友們，更應該注意不能過量飲食，細嚼慢咽，七分飽，自覺沒有飢餓感覺便可。

農曆新年期間的餐桌上可能會出現鮑魚、海參、花膠等海味，這些海味一般比較難消化，容易生濕生痰，阻礙脾胃氣機，損傷脾胃。而賀年食品中的糕點以糯米製造的年糕最容易損傷脾胃。糯米本身性粘滯、難消化，造成糕點後更易令人感到黏膩飽滯。因此，建議不要在一天內食用過多海味、年糕等難消化的食物，以免脾胃負擔過重，損傷脾胃。脾胃功能差的朋友們更應避免食用。

除避免飲食過量外，我們也要注意飲食均衡，而水果蔬菜必不可少。食用蔬菜水果除了能補充維他命和礦物質，當中的膳食纖維亦能夠讓我們產生飽腹感，幫助我們控制食量，亦可幫助腸道蠕動，預防便秘。倘若無可避免的飲食過量，可以用以下方法消滯，以預防及舒緩腸胃不適。

1. 山楂雙芽陳皮茶
   • 山楂10克／炒麥芽10克／穀芽10克／陳皮10克
   • 加水煮沸後用小火煮30分鐘
   • 山楂消食健胃，可消由肉食油膩所致的不適，也有降血脂的功效。但要注意由於山楂會促進胃酸分泌，因此患有胃酸過多的朋友請不要加入山楂
   • 麥芽、穀芽行氣開胃，可促進糯米，麵食等澱粉食物的消化
   • 陳皮燥濕理氣，有緩解胃脹，止瀉的功效
2. 茗茶
   • 普洱，鐵觀音，紅茶，綠茶等茶都有助消化，解除油膩
3. 摩腹法
   • 我們可透過上一篇文章〈正氣為本〉曾提過的摩腹法來調理脾胃消化功能
   • 搓熱雙手，然後把手置於腹部。用掌心繞肚臍眼沿順時針方向由小到大轉摩腹36周，再以逆時針方向由大到小繞肚臍眼摩腹36周
4. 穴位按壓
   • 足三里穴：外膝眼下3 寸，離脛骨外緣一橫指(中指)處
   • 足三里為胃之下合穴，主治腸胃病症。按壓足三里可緩解胃脹、胃痛、便秘、以及消化不良等胃腸不適

以上的小妙招可讓我們可以健康地過農曆新年，祝願各位讀者能過一個身心舒暢的春節。

「親愛的兄弟啊，我願你凡事興盛，身體健壯，正如你的靈魂興盛一樣。」～《約翰三書》2

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