是日寒露，為二十四節氣(Solar Terms)的第17個節氣，也是秋季6個節氣的第五個。《月令七十二候集解》：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露與白露時節相比，此時氣溫下降較多，地面的露水也更冷了，故名寒露。
從樂活(LOHAS)養生角度，這節氣在南方氣候的特點是「燥邪」當令，而汗液蒸發較快，因此寒露前容易傷肺傷胃、皮膚乾燥等。所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃；同時要避免因劇烈運動和過度勞累等耗散精氣津液。
食療方面，要以滋陰潤燥為主，宜多吃芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、蜂蜜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有助滋陰潤燥、益胃生津的食品；同時注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、柿子、提子等水果。並應少吃辛辣刺激、燒燥、熏烤等食品。
古人將寒露分爲「三候」：「一候鴻雁來賓；二候雀入大水爲蛤；三候菊有黃華。」寒露時節，鴻雁在天空排成「人」字或「一」字，向南遷徙；這時海邊突然多了很多蛤蜊，由於蛤蜊殼的顏色、紋路與雀鳥類似，古人以爲蛤蜊是雀鳥變的，故稱「 雀入大水爲蛤」。秋菊也在此時盛開，因此第三候爲「菊有黃華」。俗語有云「寒露時節天漸寒，農夫天天不停閒」，因此也有「過了寒露，秋糧入庫」的說法。
「你們看一看那天上的飛鳥，也不種也不收，也不在倉裏存糧，你們的天父尚且養活牠們。你們不比飛鳥貴重得多嗎？」(《馬太福音》6:26)
插圖：Fujima Hung
